コーヒー豆販売・焙煎店

当店が今一番コーヒー豆を購入し、そして焙煎をお願いしている珈琲豆屋さん

Coffee Roast brunさん

コーヒーローストブラン

焙煎している時、お店の前を通ると
ちょうど今、この時に炒られているだろうコーヒー豆のいい香りがしてくる

そんなコーヒー豆を販売・焙煎しているブランさん。

昨年(2024年)から私(菱木)は、コーヒーにハマり、
コーヒーに関する器具を少しずつ揃えていて
そして頻繁にブランさんでお豆を購入するようになりました。

最近では、品種や産地、生産処理の方法等、購入した豆の内容をメモしておかないと覚えていられないほどです。

私は豆のまま購入することが多いのですが、
焙煎した豆のまま、又は粉にした状態のどちらでも購入することが出来るは魅力かなと。

電動グラインダーやミルを買ったから自分で豆を挽きたくなるんですよね!

オーナーさんにドリップするならどれがいいか? アイスコーヒーにするなら? とアドバイスいただきながら購入しています。

購入するとこんな感じの紙袋に入れて渡してくれます。

さらにその中には、
焙煎されたばかりのまだ温かい豆が銀色の袋の中に入っているので自宅やお店に戻ったら密閉できるビンや缶に移す感じです。


1つ1つ、袋にラベルを貼ってくれているので数種類まとめて買っても間違えることもなくなります。

初めてブランさんの店内に入った時は緊張しましたが、
わからないことを聞くのは恥ずかしことではないのでコーヒー豆を買うところから始めたい方はぜひブランさんに行って相談してみてください!

コーヒーのことがまだよくわかっていなかった時、
カフェだと思って入ってしまって
コーヒーを注文しようとしていた私も
今ではコーヒーについて少しは詳しくなりました。

所在地 東京都品川区小山2-5-8
TEL 03-3786-6730
営業時間 10:00-19:00
定休日  現在は、月~木曜日までがお休みです。

 
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Photo : Daisuke Hishiki

#Coffee_Roast_brun #ブラン #焙煎 #コーヒー豆販売 #焙煎店

投稿日 2025.05.22

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